羽衣甘蓝为何突然流行？

羽衣甘蓝的崛起：从餐桌到市场的双向互动 近年来，在国内果蔬市场掀起一股"羽衣甘蓝热"。这种曾经被视为观赏植物的绿叶蔬菜，如今摇身一变成为健康饮品和美食的重要原料。 这背后是一场消费需求升级与产业供给创新的完美