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作为一种新兴的功能性蔬菜，羽衣甘蓝近期在新式茶饮领域掀起了一股热潮。从"纤体瓶"到"超模水"再到"瘦瘦轻畅杯"等产品名称中不难看出，这些饮品主打的卖点均为瘦身与健康。 这种原产于地中海沿岸的绿色蔬菜，过去因口感苦
羽衣甘蓝的崛起：从餐桌到市场的双向互动 近年来，在国内果蔬市场掀起一股"羽衣甘蓝热"。这种曾经被视为观赏植物的绿叶蔬菜，如今摇身一变成为健康饮品和美食的重要原料。 这背后是一场消费需求升级与产业供给创新的完美