虹鳟养殖加速发展 或成行业新亮点

三文鱼，作为大西洋鲑及其同类鳟鱼的统称，被视为一种高端食材。而虹鳟，则是淡水大规模养殖的重要品种之一。近年来，随着市场需求的增长和养殖技术的进步，四川地区的虹鳟养殖产业正展现出蓬勃的发展势头。 据数据显示，去年四