在云南普洱的咖啡文化中，"滇味"特色令人耳目一新。当地有一种独特的食材——酸蚂蚁，这是云南傣族的传统美食。每当春末夏初时节，当地人就会享用这种酸酸辣辣的独特风味。过去，酸蚂蚁主要被用于凉拌或煮汤。

而在普洱市孟连县的咖啡馆中，这道传统美食与现代咖啡文化碰撞出了新的火花。当地咖啡爱好者们巧妙地将处理过的酸蚂蚁融入美式咖啡之中，创造出一种独特的口感体验——酸味与苦涩在舌尖交织，带来令人难忘的风味。