走进陕西省白河县茅坪镇的食用菌产业基地，映入眼帘的是整齐排列的银灰色大棚，在阳光下熠熠生辉。大棚内一袋袋菌棒有序摆放，香菇破棒而出，长势喜人。工人们正忙碌地采摘、烘干，每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

在安康力鼎助澜农业发展有限公司的木耳示范基地里，现代化喷水设施正在为黑木耳菌棒注水保湿。负责人陈定海介绍："每个菌棒净利润能达到2元。"该公司年生产木耳100万棒，鲜木耳出厂量达20万斤，年产值超过200万元。

该县气候条件优越，资源丰富，为食用菌种植提供了得天独厚的优势。在绿康华园食用菌有限责任公司的拌料车间，机器的轰鸣声不绝于耳，工人们正在进行香菇原料配比、摘菇、晾晒和分类包装，现场一派繁忙景象。

近年来，白河县充分利用全省食用菌产业链重点县的发展机遇，凭借良好的产业基础和资源禀赋，持续在标准化生产、规模化发展、品牌化创建和科技化支撑等方面加大力度。通过建设基地、延伸产业链、提升技术服务标准、优化扶持政策等措施，该县全力推动食用菌特色产业发展，为农民增收和县域农业高质量发展注入了强劲动力。

目前，全县已建成标准化种植基地13家，食用菌种植总面积达1000亩，引进菌包生产线2条及菌种培育设备30余套。全县食用菌产量突破1010万袋、1.52万吨，实现产值8542万元，带动周边群众月均增收超过2500元。