安徽旌德:白云山上的种茶故事

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城市快报网 时间:2025-04-21

蜿蜒的山路,盘旋的山道。从安徽旌德县城出发,前往俞村镇芳岱村白云山的茶园,这对不熟悉路况的人来说可能是个挑战,但对于在这条路上往返了无数次的黄天伟来说,早已轻车熟路。

这片位于云雾缭绕处的茶园,是黄天伟人生下半场的重要事业。谁能想到,曾经从事酒水销售的他,会在四十岁这一年选择扎根深山,开启与茶相伴的生活。

茶园的海拔优势带来了得天独后的自然条件。高山云雾出好茶,这话在黄天伟看来,是决定产品质量的关键因素。但这份得天独厚也意味着更大的挑战——相比低海拔茶园,这里的茶叶生长期更长,产量也相对有限。

"种茶跟养孩子一样,得用心呵护。"黄天伟常这样说。从鲜叶采摘到成品制作,他几乎全程参与。每当有新茶制成,他总会第一时间品尝:"只有自己试过,才能确定这一批茶的品质。"

为了打响自家茶叶的品牌,黄天伟足迹遍布多个城市。在上海、杭州、义乌等地的展会上,他带着精心准备的样品,讲述着白云山的故事。

"种茶是个慢功夫,不能急功近利。"在茶园管理上,黄天伟有自己的坚持——严格控制采摘时间,确保茶叶的新鲜度;加工环节更是精益求精,从鲜叶到成品一般不超过五个小时。

这份执着也带来了收获。近年来,他的茶园逐渐在业内打响了名声,产品销路稳定,回头客众多。"品质是最重要的,"黄天伟说,"就算市场波动大,也不能为了利润牺牲质量。"

在茶园里忙碌的日子里,黄天伟体会到了别样的生活滋味。清晨看日出,傍晚观云海,夜里赏星辰——这份与自然为伴的生活,让他找到了内心的平静。

"山里的生活节奏慢,但心里踏实。"黄天伟常常这样感叹。茶园不仅是他事业的根基,更是他理想生活的写照。

当春茶采摘季结束时,他会带领工人进行茶园修剪,为来年的丰收打下基础。这段时间是他最忙碌也是最快乐的时候——看着茶园里的新芽一天天长高,他的心里满是期待与满足。

责任编辑:晨峰
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