近年来，作为全国产粮大省的黑龙江，一直在探索一条全新的农业发展道路——定制农业。这种模式通过精准对接市场需求，从田间到餐桌打造个性化农产品供应体系，为农业产业注入了新的活力。

在佳木斯市汤原县，现代化乳制品生产线正在高效运转。从鲜奶运输到奶粉加工仅需两小时，技术人员在控制室实时监控设备运行情况。"我们采用低温灭菌工艺，最大限度地保留产品的营养成分。"技术人员介绍道，根据客户需求，他们可以在生产过程中灵活调整配方。

在公司展厅内，各种乳制品琳琅满目，包括儿童营养奶粉、中老年营养奶粉等数十个品种。"我们根据客户的具体需求，在产品中添加不同的营养成分，目前产品的种类已经超过300种。"一位负责人表示。据介绍，企业自有牧场拥有超过1万头奶牛，并构建了从牧草种植到乳品加工的完整产业链。

在五常市乔府大院农业股份有限公司的生产车间里，一袋袋包装精美的大米产品正在下线。公司基地经理正带领团队为春耕做准备。"我们正在按照欧盟有机标准进行水稻培育，预计5月初开始插秧。"这位负责人说。

据市场部门介绍，公司主要通过线上平台向个人和企业客户提供定制服务。用户可以在24万亩稻米核心产区中选择种植区域，企业定期将对应地块的大米寄送给客户。目前已有超过57万会员，年销售金额突破3亿元。

在北安市东胜乡的温室大棚内，各类秧苗长势喜人。去年通过与大型商超合作开展定制农业项目取得了不错的效果。今年又扩建了10栋大棚，并带动农民发展庭院经济，预计可为全乡带来500万元的收入增长。

目前，黑龙江全省定制农业发展成效显著。2024年种植规模达到116万亩，养殖规模43万头（只），总产值突破37亿元。

省农业农村厅相关负责人表示，将以稻米定制为主导，充分挖掘鲜食玉米、高端畜产品等特色品类的定制潜力，形成"一强多精"的发展格局，推动农业高质量发展。

这些创新实践不仅提高了农产品的附加值，也为广大农户带来了新的增收渠道。通过农文旅融合等方式拓展消费市场，黑龙江正在探索一条可持续发展的现代农业之路。