2025年消博会期间，海口骑楼老街举办了一场独具特色的琼菜美食盛宴，吸引了众多中外嘉宾和游客参与。这场以"食尚海南·味聚全球"为主题的长桌宴活动，不仅展示了海南特色美食文化，更成为中外文化交流的重要窗口。 活动现场布置极具匠心，数百米的长桌上摆满了精心制作的新琼菜，搭配黎锦装饰彰显海南风情。200多家餐饮企业联袂呈现的百道创新菜品，将海南传统美食与现代烹饪技艺完美融合。主办方介绍，此次活动旨在通过消博会平台，推动琼菜走向世界。 盛宴期间，中西文化在这里碰撞交融：既有中世纪英格兰的古老民歌《Scarborough Fair》，也有非遗鼻箫表演《久久不见久久见》；既有互动演出《高山流水》，又有黎族舞蹈《声声回响》《捡螺歌》。特别是小提琴演奏的《友谊地久天长》，将全场氛围推向高潮。 除了美食享用，现场还特别设置了非遗糖画、黎锦手作等技艺展示区。游客们不仅可以品尝煎堆、儋州米烂、陵水酸粉等海南名吃，还能亲身参与椰子砍伐和传统小吃制作体验，在味觉与视觉的双重享受中感受海南文化的独特魅力。 这场以美食为媒介的文化盛宴，不仅让中外嘉宾领略了海南饮食文化的多样性，更成为消博会期间最有人气的"舌尖窗口"。通过这一国际化平台，海南特色文化得到了充分展示，也为琼菜品牌走向世界搭建了重要桥梁。