固原市为贯彻落实全区市场监管领域2025年群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署会议精神,迅速制定并下发了《固原市农村食品安全治理提升行动方案》。该方案旨在加强农村地区食品安全监管,确保人民群众饮食安全。
根据方案要求,成立了专门的领导小组,分管领导亲自带队,组织食品相关科室人员深入各县(区)乡镇农村一线,开展食品安全问题排查整治工作。检查过程中重点关注了农村地区的食品生产加工小作坊、小餐饮店和小销售店。
执法人员对各经营主体进行了全面细致的检查:
1. 查看其是否持有合法有效的生产经营登记证(备案); 2. 确认是否存在超出许可类别进行生产经营的情况; 3. 检查使用的原料是否来源不明或未经检验检疫,是否有重金属超标、非食品原料以及回收食品等违法行为; 4. 重点排查是否添加非法添加物或超范围、超限量使用食品添加剂等问题。
与此同时,执法人员还对农村假冒伪劣食品问题进行了专项检查。主要查看了农村集贸市场、城乡结合部的小卖部和流动摊点,重点查处销售"三无"食品、"山寨"食品、过期变质食品以及假劣肉制品等违法行为。
针对肉制品、食用植物油、饮料、酒类、调味品和乳制品等重点品种,执法人员核查了产品票据的完整性,并对生鲜畜禽肉品是否使用"生鲜灯"进行现场查验。
截至目前,检查组共抽查农村集贸市场5家,食品销售店32户,小作坊35家,餐饮服务单位30家。在检查过程中发现了6处食品安全隐患,并当场督促相关责任人完成整改。同时,对发现的问题及时反馈至各县(区)市场监管部门。
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