在2025年4月的重庆，一场以"存量优化与品质升级"为主题的酒店业高峰论坛在银鑫世纪酒店圆满召开。此次峰会汇聚了来自西南地区的众多行业领袖、投资专家和运营精英，共同探讨当下酒店市场的发展趋势与创新策略。会议重点围绕本土化经营、品牌扩张、存量资产改造等关键议题展开深入交流，旨在为区域酒店的可持续发展提供新的方向和动力。

　　同期举办的还有"智慧赋能·数字驱动"主题沙龙，吸引了多家酒店集团及技术服务商参与。

　　在行业数字化浪潮的推动下，酒店技术的应用已经渗透到运营的各个环节。从智能设施的部署到数据化管理的实践，技术创新正在重塑整个行业的服务模式和商业生态。面对市场竞争加剧、成本控制压力增大以及客户粘性不足等现实挑战，业内专家普遍认为，酒店企业需要在技术应用与服务质量之间找到平衡点。

　　作为数字化转型的核心要素，数据资源的重要性日益凸显。行业导师席乔指出，未来的发展将更加依赖专业的数据管理人才，通过构建完善的数据中台体系实现运营效率的全面提升。他还提到，传统的岗位职能可能需要重新定义——例如，大堂服务员或转变为复合型的服务人员。

　　在技术应用方面，多位专家分享了创新方案：鼎信通达提出了通信架构升级的解决方案；云迹科技介绍了其"离身服务智能系统"和平台化运营策略；群核科技则展示了如何利用3D设计技术和AI施工图生成技术来提升酒店空间规划效率。

　　在圆桌讨论环节，与会嘉宾重点探讨了中小型酒店面临的数字化转型难题。大家普遍认为，在当前市场环境下，数字化投入应更加注重实际效益，避免盲目追求新技术。同时，智能设备的引入需要考虑其稳定性和可持续性，确保能够真正提升运营效率。

　　尽管AI技术正在从概念走向实际应用，但酒店行业的全流程数字化转型仍面临诸多挑战。专家建议，技术创新需要更贴近行业需求，开发更易落地和更具性价比的解决方案。

　　迈点供应链事业部总经理胡蒋毅在总结发言中强调，数字化转型是一项系统工程，需要企业一把手亲自推动，并将运营、服务、设计等环节有机结合。他指出，酒店业要在效率与成本、创新与稳定之间找到平衡，才能真正实现从"技术尝新"到深度应用的跨越。